当前关注：简单好做的十道请客菜

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相信很多朋友也在家里请过客，明白在家请客的难处在哪里：在家请客，几乎所有的菜都是自己一个人来做，而且得荤素、凉热搭配，即使来做客吃饭的人不多，菜的数量也不能太少，这样一来，等后面的菜做好了，前面做的就凉了，等所有菜做好上桌，恐怕有一多半变成“凉菜”了，非常影响饭菜的卖相和味道，尤其是像冬天这种比较冷的季节。

然而在现代这个忙碌、边界感越来越强的社会，在家里请客真的是最高规格的待遇了。只有关系特别好的朋友，我们才会请到家里自己炒菜做饭来请客，远比在饭店里吃得温馨、舒适。我有

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