活珠子里面的味道是怎样加进去的?

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吃的活珠子汁液有咸味，这种是因为做的时候加了盐的，或者用盐水煮的，因为活珠子容易变质。

活珠子里的水来自于鸡蛋里面的蛋白部分,鸡蛋经过孵化后,蛋白www.nfysw.com中的液体形成胚胎的羊水,经过烹饪后,该羊水就会变成黄色的汤汁。

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